茶樹菇排骨湯做法?準備好材料,洗淨精肋排,放在開水裡焯一下,撈出,再用溫熱水沖去表面的浮末;茶樹菇用溫水泡片刻,剪去老根,沖洗幹淨,姜切片,待用,下面我們就來聊聊關于茶樹菇排骨湯做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
準備好材料,洗淨精肋排,放在開水裡焯一下,撈出,再用溫熱水沖去表面的浮末;茶樹菇用溫水泡片刻,剪去老根,沖洗幹淨,姜切片,待用。
将鍋燒熱,放少量麻油,至六成熱,将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻,加開水,和泡好的茶樹菇一起放入湯鍋裡煲熟,過5分鐘後再放入切好的玉米。
加适量鹽煲20分鐘,關火,稍微焖一下即可。
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