小雞寶寶考考你12.29答案?方便面為什麼會做成彎曲的形狀?螞蟻莊園1月18日中問到了這個問題,其實這個形狀有非常大的作用,也區别了和其他普通挂面,那麼具體原因是什麼呢?,下面我們就來聊聊關于小雞寶寶考考你12.29答案?接下來我們就一起去了解一下吧!
方便面為什麼會做成彎曲的形狀?螞蟻莊園1月18日中問到了這個問題,其實這個形狀有非常大的作用,也區别了和其他普通挂面,那麼具體原因是什麼呢?
螞蟻莊園1月18日答案
一、方便面一般做成彎曲的形狀,原因包括?
區别于挂面
防破碎
二、2021年1月18日正确答案
防破碎
三、答案解析
由于方便面普遍都是用食用油炸制的,具有非常強的脆性,如果把它做成長長的直面條,一碰就要變成面渣。方便面做成這卷曲造型可以更好地保持面餅的完整性,卷曲的結構可以起到抗壓的作用。
來源:蠶豆網
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