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香辣金錢肚的家常做法

生活 更新时间:2024-12-24 11:48:29

香辣金錢肚的家常做法?材料:金錢肚200克,豆瓣醬50克,火鍋底料50克,下面我們就來說一說關于香辣金錢肚的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

香辣金錢肚的家常做法(香辣金錢肚怎麼做)1

香辣金錢肚的家常做法

材料:金錢肚200克,豆瓣醬50克,火鍋底料50克。

鍋中燒水,将金錢肚放進去,加入料酒,煮熟之後撈出清洗幹淨。

鍋中燒油,放蔥姜蒜、麻椒、花椒、八角、幹辣椒炒出香味,再放入豆瓣醬和火鍋底料炒出紅油。

加入清水放入金錢肚,然後倒入老抽、生抽、食鹽等調味,小火慢炖半個小時即可。

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