涼菜調味汁?主料:大蒜1頭;輔料:辣椒油适量、鹽适量、白糖适量、米醋适量、一品鮮醬油适量,現在小編就來說說關于涼菜調味汁?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:大蒜1頭;輔料:辣椒油适量、鹽适量、白糖适量、米醋适量、一品鮮醬油适量
大蒜剝去皮洗淨,用搗蒜器擠成蒜泥,放入碗中備用。
碗中放入辣椒面、白芝麻。
起鍋燒油,油熱倒入碗中,用勺子攪拌,以免辣椒燒糊。
放入兩小勺白糖,放入一勺米醋、适量鹽、少許一品鮮醬油、少許耗油。
拌勻即可,吃的時候倒入要拌的涼菜裡。
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