貝貝南瓜餅的做法?貝貝南瓜2000克、白糖400克、糯米粉750克、粘米粉300克、面包糠适量,現在小編就來說說關于貝貝南瓜餅的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
貝貝南瓜2000克、白糖400克、糯米粉750克、粘米粉300克、面包糠适量。
先将貝貝南瓜去皮,然後洗淨、瀝幹水分備用。
把貝貝南瓜放入到蒸鍋中,蒸熟透即可,然後用紗布将蒸好的南瓜包好,擠出熟南瓜中多餘的水分。
将白糖、糯米粉、粘米粉全部放入到瀝幹水分的南瓜中,攪拌均勻。
攪拌好的南瓜面團,切成小劑子,放入到模型中,然後裹上面包糠。
鍋中放油,油溫7成熱,放入南瓜餅,炸成兩面金黃即可食用。
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