海蜇頭的營養價值?海蜇頭是一種富含營養的水産,它的營養價值體現在其營養成分上海蟄頭含有人體需要的多種營養成分,尤其含有人們飲食中所缺的碘,是一種重要的營養食品海蜇的脂肪含量極低,蛋白質和無機鹽類等含量豐富每百克海蜇含水分65克左右、蛋白質6—12克、脂肪0.1—0.5克、碳水化合物4克左右、熱量66千卡、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素,尤其含有人們飲食中所缺的碘,是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的營養食品,我來為大家講解一下關于海蜇頭的營養價值?跟着小編一起來看一看吧!
海蜇頭是一種富含營養的水産,它的營養價值體現在其營養成分上。海蟄頭含有人體需要的多種營養成分,尤其含有人們飲食中所缺的碘,是一種重要的營養食品。海蜇的脂肪含量極低,蛋白質和無機鹽類等含量豐富。每百克海蜇含水分65克左右、蛋白質6—12克、脂肪0.1—0.5克、碳水化合物4克左右、熱量66千卡、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素,尤其含有人們飲食中所缺的碘,是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的營養食品。
海蜇頭有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫等功能,對氣管炎、哮喘、高血壓、胃潰瘍等症均有療效。海蜇頭還有有阻止傷口擴散的作用和促進上皮形成、擴張血管、降低血壓、消痰散氣、潤腸消積等功能。
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