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咖啡是可可豆做成的嗎

圖文 更新时间:2024-12-27 13:49:34

我們都知道,咖啡是用可可豆做的。那可樂是用什麼做的呢?

早期的可樂飲料裡面其實含有一種跟可可豆類似的植物果實,叫做可樂果

可樂果是可樂樹的果實,富含咖啡因和可可堿。是原産于熱帶非洲的一種常綠喬木,高可達20米。

咖啡是可可豆做成的嗎(咖啡是用可可豆做的)1

可樂果是非洲地區宗教、典禮、儀式等必不可少的禮儀食物,當地人經常嚼食提神。果實可咀嚼食用或做成小餅,或者做成可樂飲料。

世界上第一杯可樂,其實是一位藥劑師發明的。

據說,19世紀,一名藥劑師發現可樂提取物加入糖等調味品,味道不錯,他的會計師嘗了之後連說Coco cola,這大約就是第一杯可口可樂飲料吧!

咖啡是可可豆做成的嗎(咖啡是用可可豆做的)2

因為可樂果的種子含有可可堿和咖啡堿等物質,具有興奮神經和克服疲勞的作用,除藥用外還可用于制作飲料或可樂巧克力等。

但如今我們喝的可樂飲料,已經不含可樂豆提取物了,大多數被人工合成的可樂替代。

可樂的主要配方是公開的。為了紀念可口可樂在1986年的100年生日,古斯坦把這種新的配方命名為“7×100”。配料為糖、碳酸水(二氧化碳和水)、焦糖、磷酸、咖啡因等。

咖啡是可可豆做成的嗎(咖啡是用可可豆做的)3

很多人不知道的是,在不同國家和地區内,可口可樂的配方不會完全相同,含有地方特色的配料成分有助于适應各地顧客的品味。

但可口可樂真正的詳細的配方據說隻有兩個人知道。他倆将配方一分為二,每人各拿一半。為了防止洩密,兩人外出旅行甚至不準乘坐同一架飛機,他們定期在自己的實驗室配制一種叫做7x的香精配方,然後出售給生産廠家。

咖啡是可可豆做成的嗎(咖啡是用可可豆做的)4

雖然配方無法複制,但我們還有其他的方法把可樂做出來。

用超輕粘土簡單三步就能做出一杯高顔值可樂,雖然是不能喝的可樂,但是風幹後做成冰箱貼也不錯,今天就一起來試試吧!

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