寶寶斷了珍貴的母乳之後，配方奶自然就是ta的重要口糧了。如何選購一款健康營養的好奶粉，想必很多媽媽都有點犯糾結症！
像上面這位寶媽提到的"脫鹽乳清粉"，媽媽們是不是都不怎麼了解？今天藍老師就來和大家說道說道。
什麼是脫鹽乳清粉？
脫鹽乳清粉是指從經巴氏殺菌，新鮮乳清經物理分離技術（電滲透，離子交換）脫鹽、低溫濃縮和噴霧幹燥制成的乳清粉。
脫鹽乳清粉中主要成分是乳清蛋白和乳糖。乳清蛋白的營養價值是最高的。也是嬰幼兒配方奶粉中非常重要的原料。
什麼是D90脫鹽乳清粉？脫鹽乳清粉按照等級不同可以分為D50、D70、D90，其中以D90品質更好。
D90脫鹽乳清粉是指将新鮮乳清經物理分離技術脫掉礦物鹽90%後，經濃縮幹燥後制成的脫鹽乳清制品。
"灰分"：在經曆高溫時，食物發生物理或化學變化，有機成分揮發，無機成分（無機鹽和氧化物）殘留則稱為灰分。
為什麼嬰幼兒配方奶粉中要使用D90？對于嬰幼兒來說，灰分過高容易造成寶寶腎髒等代謝負擔，因此需要對礦物鹽進行處理。
國家标準規定0-6個月嬰兒配方奶粉中使用的脫鹽乳清粉的灰分含量應在1.5%以下，而D90能夠脫掉90%的礦物鹽，保持灰分在1.5%以下。
但值得媽媽注意的是：市面上很多2、3段配方奶粉并未使用D90脫鹽乳清粉，藍河綿羊奶則是全段位都使用了D90脫鹽乳清粉。
脫鹽乳清粉的作用1.調整蛋白質比例
母乳中乳清蛋白占到蛋白質總量的60%，酪蛋白占40%。而牛/羊乳中所含乳清蛋白卻有所區别。
脫鹽乳清粉能夠調節乳清蛋白和酪蛋白的比例，調整後的蛋白質比例更适合嬰幼兒生長發育所需。
2.調整乳糖結構
乳糖是母乳中主要的碳水化合物。國家标準規定，0-6個月配方奶中的乳糖占碳水化合物總量不得低于90%，脫鹽乳清粉中的乳糖自然也是主力軍啦！
3.優化牛/羊乳中的礦物質
牛/羊乳中的礦物質鹽類約是母乳的三倍，過高的灰分會增加寶寶的腎髒負擔，因此需要使用脫鹽乳清粉。在配方奶粉中按照比例進行添加或強化，能夠控制嬰幼兒配方奶粉中的礦物質，利于嬰幼兒的生長發育。
經過藍老師一番詳細的解說，相信寶媽們對配方奶粉中含有脫鹽乳清粉的重要性已經有了一定的了解吧！全段位都使用了D90脫鹽乳清粉的藍河綿羊奶，媽媽們可不要錯過喲！
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