
睡到自然醒的年輕人的Brunch,早午餐吃什麼?網購了鮮以優旗艦店蔬菜套餐,隔天就到家,食材新鮮,用來制作大蝦土豆雜菜花環沙拉,減脂又健康,飽腹感還極強,健身完來一碟,元氣滿滿一整天!luo
By 我系波斯Cat 【豆果美食官方認證達人】

1、準備材料:羅莎紅生菜,羅馬生菜,芝麻菜,紫色甘藍,苦細葉,水果青瓜,聖女果,櫻桃羅蔔,袋裝丘比沙拉醬; 再配上雞蛋,土豆和大蝦,香橙,有菜有肉蛋白質更豐富。

2、所有蔬菜水果洗幹淨;

3、土豆切小塊;

4、水果青瓜切片;

5、聖女果對半切開;

6、櫻桃蘿蔔切片;

7、雞蛋開水煮熟;

8、土豆隔水蒸熟;

9、大蝦肉用熱水灼熟;

10、蔬菜切成自己喜歡的大小尺寸,小一點比較容易擺花環形狀;

11、所有材料備好後,可以裝飾擺盤;

12、先把紅生菜,羅馬生菜,芝麻菜。紫色甘藍鋪碟低,擺成花環形狀;

13、然後再在蔬菜花環上面鋪上土豆粒,蝦肉,水果青瓜片,櫻桃蘿蔔和聖女果裝飾成花朵樣子;最後把苦細葉切碎,在蝦仁土豆上面;雞蛋切成四塊,擺在花環中間做花蕾即可;

14、最後淋上沙拉醬,就完成了,高顔值的大蝦土豆雜菜花環沙拉,減脂又健康,好看又好吃,你要來試試嗎?

15、成品1

16、成品2

17、成品3

18、成品4

19、成品5

20、成品6
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