2月9日至10日,第二屆中國餐飲B2B産業大會在成都舉行。此次大會以“與光同行·向上生長”為主題,設中國餐飲高峰論壇及2023四川省預制菜産業年度盛典,探讨近20項議題,旨在深化供給側結構性改革,推動餐飲經濟高質量發展。
中國鐵路成都局集團有限公司所屬成都鐵路川之味旅服有限責任公司作為參展商之一,向參會嘉賓展示了鮮香高鐵套餐、特色腌臘禮盒、煲仔禮盒和年夜菜套裝以及“秀芽”牌系列茶葉、“泸州老窖”定制酒等産品,得到了觀衆們的一緻好評。
“去年,我們用心創造美好生活,在高鐵餐飲方面持續改進和創新菜品,在廣元市青川縣投資打造茶葉的精加工基地,進一步完善了生鮮配送管理,打造了全路第一家供應鍊公司,并在此次‘中國餐飲玉盤獎’頒獎儀式中被授予‘年度優質服務商’、評選為‘預制菜品牌企業’,成為全路首家獲得此殊榮的企業。”成都鐵路川之味旅服有限責任公司相關負責人說。
據介紹,今年以來,成都鐵路川之味旅服有限責任公司秉承“鐵路美好生活服務商”的發展願景,精心研發高鐵餐飲新菜品,讓川菜走進動車、服務旅客。同時,進一步研發預制菜,将麻婆豆腐和泡椒雞絲向餐飲品牌企業的全國市場投放,讓川菜走出四川、走向全國。此外,該公司還承擔起社會責任,通過把鄉村振興的農産品銷售到鐵路内部市場,大力促進鄉村産業發展,實現經濟效益和社會效益雙提升,勇當鐵路消費品市場的“先行者”。
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