癫痫作為一種神經系統慢性疾病，癫痫患者的飲食非常關鍵，部分食物往往會引發癫痫的再次發作，尤其是一些刺激性的食物和發物。

因此，患者應盡量避免這些危害因素，那麼不能吃哪些食物呢?

癫痫嚴重發作或頻繁發作期，會使神經興奮性增高，容易發生堿中毒或血鈣降低，所以應該補充鋅鈣豐富的食物，鈣能鎮靜中樞、抑制神經細胞的興奮性，除此之外，治療期飲食調理的癫痫患者治療期間的食譜可參考普通飲食安排，但因在此基礎上，應減少碳水化合物，提高脂肪量，限制水分。　

　一、可以食用的食物

1、含鈣豐富的食物

某些礦物質對部分患者有幫助，尤其是鈣、鎂、鐵等元素，預防驚厥。鎂：大量存在于全麥面粉、小米、無花果、肉、魚、堅果和豆類中；鋅：存在于肉、家畜内髒、麥芽、堅果、蟹、牡蛎和小扁豆中；鈣：鈣食品，主要存在于牛奶和乳制品中。

2、多種優質蛋白

多吃些瘦肉、雞蛋、牛奶豆制品等含優質蛋白的食物，以促進神經系統，促進病人記憶力與思維能力的增長與發揮，對癫痫的治療将起到很好的輔助作用。

3、适當增加熱量

癫瘋病人所需要的熱能和蛋白質與正常人相同，适當增加脂肪的供應量，宜占總熱量的60%左右。

4、加富含維生素c和b族維生素的攝入量

如體内缺少維生素C，腦細胞的結構容易變得松懈或嚴重；而維生素B能協助人體蛋白質代謝。患者應多吃含維生素B或C的食物，幫助病情的發展，富含這兩者維生素的食物有：鮮棗、沙棘、猕猴桃、柚子或是新鮮蔬菜等，玉米、沙丁魚等亦有益于腦。

　　二、禁止食用的食物

1、癫痫患者應避免食用誘發癫瘋的食物

牛羊肉、狗肉等“發物”不宜多食用；烈酒、濃茶、咖啡應絕對禁止；胡椒、辣椒、芥末、大蔥、大蒜等辛辣調味品也應适當限量；禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。　　

2、忌暴飲暴食、饑飽不勻

癫痫病病人在飲食中暴食暴飲或饑餓也能誘發癫痫病，因為胃腸道負擔過重或饑餓，均可引起低血糖，對大腦産生反射性刺激而緻癫痫病發病。

3、忌多吃水和鹽，限制碳水化合物　

因癫痫病發作是從間腦開始的，而間腦是體液調節中樞，大量的液體進人體内，會加重間腦的負擔，從而導緻癫痫發作；又因為癫痫發作與神經元的過度放電有關，若人體在短時間内攝人過量的食鹽，鈉離子可導緻神經元過度放電，而誘發疾病。所以，應适當限制碳水化合物的攝入量，以每天不超過300克為宜，限制水分，每天不超過1000毫升，鹽每天不超過3克。

4、少食堿性食物

如某些蔬菜(苋菜、灰菜等)和食用堿等，若血液偏于堿性，則對鈣的化合物分解不利，使血鈣降低，神經興奮性增強，而促使發作，飲食應葷素配搭，酸堿平衡有助于預防複發。

　5、限制鉀的攝入量

　　外傷癫痫病人常有腦外傷後綜合征，以及長期服用鎮靜藥史，故容易出現脫水、貧血、白細胞減少、營養不良等，嚴重者可出現電解質代謝紊亂(高血鉀症)。應用低鉀飲食，鉀每日攝入量不可超過3克，含鉀鹽低的食物：油菜心、小紅蘿蔔、白蘿蔔、芹菜、南瓜、番茄、茄子、蔥頭、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋果、葡萄、菠蘿等。

除了以上這些以外，盡量避免患者接觸電腦及遊戲機，減少由電視、電腦屏幕的閃光刺激誘發的癫痫發作。　　

癫痫患者日常生活中受到的限制除了飲食，還有如季節性高發期、交友婚戀、職業限定以及生活習慣等，給患者及其家庭帶去了很多痛苦和不便，讓患者身體和心理上都面臨巨大的挑戰。

但癫痫不是不治之症，而且絕大部分癫痫本身不會給患者帶來生命的危險，因此，在長期治療的過程中一定要保持樂觀的心态，積極配合專業醫師的指導，進行針對性的治療，在日常生活中注意正确的養護，勇敢的對抗病魔，是可以和正常的人一樣好好生活的。

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