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紅油肚絲的做法

生活 更新时间:2024-09-27 11:34:09

紅油肚絲的做法?主料:熟豬肚1個輔料:香菜适量,下面我們就來聊聊關于紅油肚絲的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

紅油肚絲的做法(紅油肚絲怎麼做)1

紅油肚絲的做法

主料:熟豬肚1個。

輔料:香菜适量。

配料:辣椒面适量、黑芝麻适量、食用油适量、香醋适量、花椒粉适量、生抽适量、鹽适量、雞精适量。

把豬肚切成絲備用。

香菜洗淨切成段。

取一碗,加入适量的鹽、花椒粉、生抽、雞精、香醋、糖攪拌均勻成料汁。

辣椒粉和黑芝麻混合。

加入一點溫水攪拌均勻。

鍋中注油,燒熱關火。

稍涼後倒入辣椒糊中,攪拌均勻成紅油。

把紅油加入料汁中拌勻。

把加入紅油的料汁,倒入肚絲中。

再加入香菜段,拌均勻即可。

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