海參距今已有6億多年的曆史，《本草綱目拾遺》中記載：“海參，味甘鹹，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人參，故名海參。”現代科學研究也表明，海參富含人體所需的多種微量元素和18種氨基酸，具有延緩性腺衰老，增強免疫力，不僅适合常人滋補，對孕婦也有養胎利産的效果。
海參堪稱“孕婦必備的營養品”
好處主要有三點：一是海參中含有不飽和脂肪酸EPA和DHA，這兩種成分被人們稱為“腦黃金”，可促進胎兒大腦的形成和發育。二是每百克海參含蛋白質14.9克，能及時補充孕婦和胎兒所需的大量蛋白質。食用海參還可以提高孕婦免疫力，有助于胎兒健康發育。三是海參豐富的營養能緩解孕期糖尿病和高血壓等病症，而且可預防孕婦面部皮膚老化。
海參性溫，四季皆補
俗話說，海參是男人的加油站，女人的美容院。但值得注意的是，海參不同于其他補品，四季皆可食用。其滋補作用是非常溫和的，既有人參滋補效果，又不容易造成“上火”等副作用。
也正因為海參性溫，補養時才更要長期按計劃食用。舉個例子，假如您要補腎，每天早晨空腹食用一隻海參，堅持15天以上效果才開始顯現，一個月後感受會明顯不同。
海參是少有的高蛋白、低脂、低糖、極低膽固醇的天然滋補食品。因其富含58種天然活性營養，所含的豐富蛋白質是生命的物質基礎，是胎兒細胞分化、器官形成的最基本元素，也是孕婦懷孕期和生産、哺乳期需要量最大、最重要的營養成分。準備懷孕或已經懷孕的女性适量吃些海參，可以為整個孕、産乃至哺乳期的母、嬰身體提供足夠的優質蛋白，衆多活性物質及微量元素可以充分保證胎兒生長發育的營養需要。
女性要想懷孕，需要有充足的血分和腎氣來養胎。海參有“補腎，生百脈血”的功效，準備懷孕的女性若提前三個月就有計劃地适量服用海參，使體内小環境“風調雨順”，易于受孕。女性懷孕後，由于胎兒需要血氣和腎氣的養育，更要百脈血氣充足，腎氣健旺。
如果孕婦的蛋白質攝入不足，除了會影響胎兒的發育成長外，還會降低孕婦的免疫力，易引起孕婦的貧血和營養不良，甚至導緻産後乳汁分泌不足、身體複原緩慢等。已經懷孕的女性适量吃一些海參，能調節孕婦身體陰陽平衡，使氣血充盈。
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