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蘿蔔丸子10種做法

生活 更新时间:2025-01-21 15:34:05

蘿蔔丸子10種做法(人人稱絕的蘿蔔丸子做法)1

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很多人調侃,汪峰發歌必有瓜,有人盤點了他這些年的所有發歌時間,飯飯看了一下還真是啊, 難怪網友都稱他為大瓜風向标。

當然啦,昨天汪峰的說唱單曲《 沒有人在乎》一出,“難聽”居然上了熱搜。

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飯飯也特地去聽了,怎麼說呢,可能是風格變化太大,一時間還真沒适應過來。

不過我覺得,歌手突然換風格,而且大衆喜好不一樣, 遭人議論也是在所難免的。

畢竟,蘿蔔白菜各有所愛啦。

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說得太多差點忘記了今天的正事,我是來給你們分享美食的呀。

在此,飯飯為大家獻上一道非常寶藏的——蘿蔔丸子煲

剛好今天降溫,這熱乎乎的一鍋真的太合我胃口了。

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将蘿蔔團成丸子,先炸後煮,酥鮮集于一體,真的可以媲美肉丸子了。

一口咬下去,香香軟軟,好吃到原地轉圈圈,喜歡的小夥伴趕緊試試吧!

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蘿蔔、杏鮑菇、面粉、玉米澱粉

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白胡椒粉、五香粉、鹽

蚝油、生抽、姜、蔥花

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蘿蔔和杏鮑菇切成絲。

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蘿蔔絲裡加1勺鹽腌上10分鐘。

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鍋裡油熱後放入杏鮑菇絲,炒到微焦狀态。

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腌好的蘿蔔絲和炒好的杏鮑菇稍微切切碎。

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切好的蘿蔔碎和杏鮑菇碎裡加入50g面粉、15g玉米澱粉、1勺白胡椒粉、1勺五香粉和一小撮鹽,攪拌均勻。

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揪一小團面團,做成丸子。

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7成熱油溫放入丸子,炸至金黃即可撈出。

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砂鍋裡放入水、1勺蚝油、1勺生抽和3片姜,等水開後放入蘿蔔絲和炸好的丸子,蓋上蓋子焖煮5分鐘。

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哇太鮮了,冬天太适合用煲來做美食了,暖暖的一鍋,從頭暖到腳,蘿蔔和杏鮑菇的組合比肉還好吃,喜歡的朋友趕緊點贊收藏學起來~

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