雪花酥做法最佳配方-tft每日頭條

雪花酥做法最佳配方

生活更新时间:2024-09-02 12:18:36

雪花酥做法最佳配方（雪花酥的做法）1

這款雪花酥長草很久，周末終于找時間拔草了。這個小點心做法非常簡單，而且可以根據自己的喜好做成不同風味，用料講究的話完全可以成為春節期間的手信佳品，趁着過年還早，趕緊練起來吧！配方是一個28*28金盤的量，我做了一半。

By 雲朵面包zx 【豆果美食官方認證達人】

用料

棉花糖 400克
黃油 100克
奶粉 130克
蔓越莓幹 150克
綜合堅果 200克
奇福小餅幹 500克
奶粉（撒面）适量

做法步驟

雪花酥做法最佳配方（雪花酥的做法）2

1、準備所有食材。

雪花酥做法最佳配方（雪花酥的做法）3

2、烤箱預熱至120度，将混合堅果烤10分鐘。

雪花酥做法最佳配方（雪花酥的做法）4

3、黃油放入平底鍋，小火煮沸。

雪花酥做法最佳配方（雪花酥的做法）5

4、加入棉花糖，小火翻炒至融化。

雪花酥做法最佳配方（雪花酥的做法）6

5、加入奶粉翻炒至看不到幹粉。

雪花酥做法最佳配方（雪花酥的做法）7

6、将混合堅果和蔓越莓倒入棉花糖中。

雪花酥做法最佳配方（雪花酥的做法）8

7、再倒入小餅幹，迅速翻拌幾下。

雪花酥做法最佳配方（雪花酥的做法）9

8、用手将棉花糖裹住餅幹和堅果。我個人認為不怕燙就别戴手套了，手套上粘滿糖實在不好操作，而且糖降溫很快，稍放十秒鐘再操作也不是很燙。包裹均勻後将其放在鋪了油紙的金盤上按壓成型，最後用擀面杖壓平。

雪花酥做法最佳配方（雪花酥的做法）10

9、表面篩上奶粉，涼透後切塊即可。

雪花酥做法最佳配方（雪花酥的做法）11

10、成品

雪花酥做法最佳配方（雪花酥的做法）12

11、成品

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