奶油水果盒子的家常做法?食材:櫻桃14粒、芒果200克、糖粉18克、淡奶油140克、戚風蛋糕坯4小片,今天小編就來說說關于奶油水果盒子的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:櫻桃14粒、芒果200克、糖粉18克、淡奶油140克、戚風蛋糕坯4小片
櫻桃洗淨後用鹽水泡一會兒。
按戚風蛋糕流程混合好蛋糕糊。
倒入金盤送入烤箱:180度、上下火、烤18分鐘。
取出待涼後,裁剪4塊與盒子大小相似的方塊備用。
将芒果、櫻桃切小丁備用。
淡奶油+細砂糖倒入盆中,墊冰塊用打蛋器打至花紋狀。
裝入還花嘴的裱花袋中備用。
取二塊蛋糕片墊底,上面擠一層鮮奶油。
放入适量水果丁。
接着再蓋一片蛋糕,稍微向下壓一壓。
再擠一層鮮奶油。
最後放入剩餘水果丁。
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