芋頭泥烤雞胸肉怎麼做?食材:雞胸肉200g、芋頭3個、香蔥3g、生抽3g、蚝油3g、料酒2g、胡椒粉3g、食鹽3g、生姜粉3g、雞汁10g,我來為大家講解一下關于芋頭泥烤雞胸肉怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
食材:雞胸肉200g、芋頭3個、香蔥3g、生抽3g、蚝油3g、料酒2g、胡椒粉3g、食鹽3g、生姜粉3g、雞汁10g
雞胸肉清洗幹淨,瀝幹,紮上10個小孔。
放入生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、食鹽和生姜粉,攪拌均勻。
腌制5小時。
取出雞胸肉,瀝幹,刷上植物油,放入烤箱中,180度,烤15分鐘。
取出,切片。
芋頭清洗幹淨,放入清水中,煮熟。
撈出,去皮。
放入食鹽、雞汁和香蔥,攪拌均勻。
倒入盆中,放上雞胸肉。
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