鹹芋酥片怎麼做?芋頭500公克,蒜末10公克,蔥末10公克,辣椒末10公克,鹽1/2小匙,雞粉1/4小匙,胡椒粉1小匙,五香粉少許,下面我們就來聊聊關于鹹芋酥片怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
芋頭500公克,蒜末10公克,蔥末10公克,辣椒末10公克,鹽1/2小匙,雞粉1/4小匙,胡椒粉1小匙,五香粉少許。
芋頭去皮,洗淨擦幹後切絲,放入熱油鍋中炸至酥脆,撈出瀝油備用。
取鍋燒熱後倒入少許油,加入蒜末、蔥末、辣椒末爆香,放入芋頭絲與所有調味料拌炒均勻即可。
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