廣西黃瓜皮的腌制方法?備好要腌制的黃瓜将黃瓜清洗幹淨,并将頭部去掉,用小刀在黃瓜上劃幾刀,不需要劃斷,現在小編就來說說關于廣西黃瓜皮的腌制方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
備好要腌制的黃瓜。
将黃瓜清洗幹淨,并将頭部去掉,用小刀在黃瓜上劃幾刀,不需要劃斷。
然後把黃瓜放入微開的水中燙一下,用筷子翻一下,使黃瓜受熱均勻,大約三分鐘,用手捏一下,黃瓜變色,稍微變軟,就可撈出。
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