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包餃子面硬了怎麼辦

生活 更新时间:2024-06-25 14:22:01

包餃子面硬了怎麼辦?餃子面和硬了最好的方法就是繼續吸水但是不能直接加水,直接加水的面會很難吃的,面團裡面硬外面粘,擀不動的,接下來我們就來聊聊關于包餃子面硬了怎麼辦?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

包餃子面硬了怎麼辦(包餃子面硬了如何解決)1

包餃子面硬了怎麼辦

餃子面和硬了最好的方法就是繼續吸水。但是不能直接加水,直接加水的面會很難吃的,面團裡面硬外面粘,擀不動的。

最好的方法是用一個帶籠屜的鍋,裡面裝适量的水,先把水燒熱,直到冒出蒸汽為止,然後把火關掉,把餃子面放到籠屜上,把鍋蓋蓋上。讓它慢慢的吸收水蒸氣,過個大約5分鐘,餃子面就會軟了,要是嫌上面有水太濕的話,可以再加點幹面粉在上面。餃子面和好之後就可以擀面皮做成餃子皮,包入自己喜歡吃的餡料放入蒸鍋蒸熟,一道美味的餃子就做好了。

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