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草莓有酒味是什麼原因

生活 更新时间:2025-02-28 01:15:01

草莓有酒味是什麼原因?草莓進行了無氧呼吸,産生乙醇乙醇就是酒精,所以才會有酒味這種水果已經不新鮮了,不能再食用,以免危害身體健康,今天小編就來說說關于草莓有酒味是什麼原因?下面更多詳細答案一起來看看吧!

草莓有酒味是什麼原因(草莓有酒味的原因)1

草莓有酒味是什麼原因

草莓進行了無氧呼吸,産生乙醇。乙醇就是酒精,所以才會有酒味。這種水果已經不新鮮了,不能再食用,以免危害身體健康。

草莓是一種色香味俱佳的水果。營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。

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