tft每日頭條

 > 生活

 > 白菜幹怎麼曬

白菜幹怎麼曬

生活 更新时间:2024-11-13 08:03:26

  1、選好白菜之後,用清水把白菜上面的所有泥沙都清洗幹淨,這樣等到煲湯的時候就不用擔心泥沙的問題了。

  2、然後用大火燒開一大鍋的開水(要是家裡沒有大鍋用稍大一點的煲也是可以的)。把白菜放進去氽一下,注意不要一下子放的太多了,放的太多的話起鍋的時候來不及夾上來菜就燙爛了,葉子一曬就斷了。

  3、燙好之後(從放進去到出來最多90秒就好了,你可以觀察看到白菜的梗起皺就可以了),把他夾到一根繩子或者竹竿上,一棵棵地一字排開來曬,不要相互重疊着,也不要直接鋪在地面上,晾起來效果更好。

  4、就這樣直接晾到室外,讓秋風或者強烈的陽光直曬,一直曬到白菜完全幹了。判斷白菜幹的方法就是:用手去捏一下菜葉子,能聽到沙沙聲就好了,不用曬到一捏就碎的程度。多少留一點水份。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved