柳樹芽的功效及吃法?柳樹芽的功效:柳樹以枝、葉、樹皮、根皮、須等入藥柳頭平肝,發(散)熱,能托能升,敗毒,發斑,治小兒痧痘等症柳葉具有清熱透疹、利尿解毒的功效現代醫學研究将柳葉制成注射液、糖衣皮或水煎劑,用于治療上呼吸道感染、氣管炎、肺炎、膀胱炎、化膿性腮腺炎、乳腺炎、咽喉炎等,下面我們就來說一說關于柳樹芽的功效及吃法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
柳樹芽的功效:柳樹以枝、葉、樹皮、根皮、須等入藥。柳頭平肝,發(散)熱,能托能升,敗毒,發斑,治小兒痧痘等症。柳葉具有清熱透疹、利尿解毒的功效。現代醫學研究将柳葉制成注射液、糖衣皮或水煎劑,用于治療上呼吸道感染、氣管炎、肺炎、膀胱炎、化膿性腮腺炎、乳腺炎、咽喉炎等。
柳樹芽的吃法:每100克柳葉中含有100微克左右的碘,高出一般食物數千倍。柳樹的嫩葉,又叫柳芽,開水焯後,清水淘洗,冷水沖涼,浸泡24小時後,浸泡過程換2-3次水,加調味品,炒食或涼拌,味道微苦,清新爽口,藥用價值也很高。但柳枝不可食用,小心中毒。
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