紅豆和紅小豆這二種食材外型十分的類似，因此 許多盆友全是傻傻的搞不清，實際上它是二種不一樣的食材，作用也是有一定的區别，因此 大夥兒一定要區别起來，不必混淆。實際上要想差别紅豆和紅小豆并沒有那麼艱難，吃正确了針對我們的人體能夠具有去濕氣的功效，另外還十分的滋補養生，那麼紅豆和紅小豆有什麼不同呢？
紅豆和紅小豆有什麼不同
1、從實質上看：
紅小豆歸屬于一年生草本植物。花黃或淡灰。莢果沒有毛，種子橢圓形或長橢圓型，一般為赤紅。種子含有木薯澱粉、蛋白和B族維他命等，可作谷物和副食品，并能夠藥用價值。紅豆，歸屬于豆類植物，帶有豐富多彩的微量元素，如蛋白，碳水化合物化合物，人體脂肪，膳食纖維素，各種各樣維他命，胡羅蔔素，碳酸鹽這些，吃紅豆對身體的滋補養生功效。
2、從外形看來：
盡管全是鮮紅色，但紅豆和紅小豆的樣子相差甚遠，紅小豆的尺寸顯著要比紅豆小許多。紅豆較為圓，而紅小豆是長細的，稍扁。因此 非常好區别。
3、從作用看來：
紅小豆中帶有豐富多彩的木薯澱粉和蛋白，因此 它針對減肥瘦身健體擁有非常好的作用，并且用它熬的水也有有利排尿消腫的作用，能夠把它作為中藥材當藥。此外，它也有着潤通腸胃的作用，能夠預防結石，還可以減少高血壓和高血脂，對人的身體身心健康很有益處。
紅豆能夠滋補養生人體中的五髒，能夠推動身體排毒大便，是用于開展飲食療法的不二之選。并且對寶寶們而言，吃一些紅豆能夠提高她們的抵抗力和抵抗能力，推動人體的生長發育和生長發育。紅豆也有着非常好的去濕作用，實際上對那類因為脾胃虛寒而引起的濕寒太重，紅豆都擁有非常好的緩解作用。因此 ，如果是依照去濕氣作用較為得話，最好是還是挑選紅豆。
4、從口味看來：
紅小豆材質硬實，無法炖爛，另外合适用适當的糖調料，但不适合加鹽，不然不好水份的排出來。紅豆則更軟，非常容易出沙，口味細密。就純口味的視角而言，紅豆确實是更合适服用的。由此可見紅小豆和紅豆的差别還是非常大的。
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