醋蛋液的制作方法?選擇新鮮的土雞蛋,清水洗淨,玻璃的瓶子一個,接下來我們就來聊聊關于醋蛋液的制作方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
選擇新鮮的土雞蛋,清水洗淨,玻璃的瓶子一個。
放入洗好的雞蛋,倒入9度米醋,一定要是這種高度純糧米醋,家用炒菜的普通醋不容易容化掉雞蛋殼,倒入的量剛好沒過雞蛋就可以了。
然後密封放二天48小時。
待雞蛋殼容化掉之後,用筷子穿破雞蛋皮,然後攪拌均勻。
再放一天24小時左右就可以食用了。
一次制作好的醋蛋液,一般成年人可以吃一周7天左右,不宜過多,吃的時候可以加入溫開水,可以再加白糖或者蜂蜜。
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