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酸菜中有白花怎麼處理

生活更新时间:2024-07-20 05:11:29

酸菜中有白花怎麼處理?酸菜生白花，可以向酸菜裡加入以下物質:，接下來我們就來聊聊關于酸菜中有白花怎麼處理?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

酸菜中有白花怎麼處理

酸菜生白花，可以向酸菜裡加入以下物質:

白酒。如果酸在壇子裡的白花不是很嚴重的話，可以先用幹淨的勺子撇去白花，然後，再滴入兩滴白酒，注意白酒不可過多，不然會破壞酸菜的口感，酸菜就不會生白花了。

紫蘇葉。将酸菜壇子裡的白花用勺子撇出來後，然後，将清洗好的紫蘇葉放到酸菜上面，這樣就可以防止酸菜生白花了，而且經過腌制的紫蘇葉也是可以食用的。還不會破壞酸菜的口感。

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