岩茶肉桂能喝幾泡-tft每日頭條

岩茶肉桂能喝幾泡

圖文更新时间:2025-01-10 13:05:35

衆所周知，肉桂茶是産自于武夷山行政範圍内，運用獨特的加工工藝制作而成，在制作時需要運用到炭焙的工藝，武夷肉桂茶在福建農林大學提交的研究報告中，被譽為“健康之寶”，國際荼界評價武夷肉桂茶是“萬物之甘露，神奇之藥物。”福建中醫學院盛國榮教授說：武夷茶，溫而不寒，久藏不變質，味厚不苦不澀，香勝白蘭、芬芳馥郁，提神消食，下氣解酒，性溫，所以肉桂茶的品質是非常高，當然的，對于沖泡也有着嚴格的要求，那大家知道肉桂茶的沖泡水溫及其方法嗎？

岩茶肉桂能喝幾泡（泡對肉桂岩茶的小妙招）1

茶具的使用，在泡茶所使用的器具上紫砂和白瓷為好，其中以白瓷蓋碗最為實用，價廉物美易清洗，泡前記得先用熱水溫杯，容器大小以100毫升左右最為理想，适合獨飲或與二、三好友共品。用的水以山泉水為上，潔淨的河水和純淨水為中，硬度大或氯氣明顯的自來水不可用。

岩茶肉桂能喝幾泡（泡對肉桂岩茶的小妙招）2

水溫的控制，在沖泡武夷肉桂茶的時候，一定要使用100℃的水溫沖泡，若沒有使用沸水，是泡不出岩茶的真正韻味的。在最後的加工環節，需要用到焙火，利用炭火的溫度将肉桂茶中的雜味祛除，使肉桂茶的内含物質進一步得到升華。所以沖泡武夷肉桂茶的水溫應控制在98度以上，尤其是第一次沖泡。

岩茶肉桂能喝幾泡（泡對肉桂岩茶的小妙招）3

大概的步驟，首先，準備一壺開水，将需要使用的茶具燙洗幹淨，并濾幹水分，取8g肉桂茶于茶則之中，然後用茶匙将其投入蓋碗中，不可直接用手投茶，提起水壺，沿着蓋碗邊緣環繞注水，即一圈一圈環繞注水，直到注滿為止，直接靜候10s左右，合上蓋碗蓋子将茶湯倒出飲用。

岩茶肉桂能喝幾泡（泡對肉桂岩茶的小妙招）4

小魏告訴您，溫杯洗杯是一定要的，至于洗茶的話可根據實際情況選擇，沒有絕對！

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