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家庭自制山楂罐頭的做法大全

圖文 更新时间:2024-10-01 16:57:46

自制山楂罐頭,做法簡單,入口即化,酸酸甜甜,大人孩子都愛吃

小時候老家的後院裡有一棵山楂樹,每年山楂樹上都接滿了大大小小的山楂,山楂的吃法也是很多種的,可以做成冰糖葫蘆,山楂糕,山楂卷,山楂罐頭等。

家庭自制山楂罐頭的做法大全(自制山楂罐頭做法簡單)1

說起山楂罐頭,我家每年總會做上幾十罐,山楂罐頭是我從小吃到大的零食,這麼多年過去了,我對山楂罐頭的感情仍然不減當年,自己在家制作的山楂罐頭你們都吃過嗎?今天我就來跟大家分享一個山楂罐頭的做法,自制山楂罐頭,酸甜可口無添加,我家每年做幾十罐,比買的還好吃。

家庭自制山楂罐頭的做法大全(自制山楂罐頭做法簡單)2

雖然說現在超市裡賣山楂罐頭的到處都是,但是外面賣的山楂罐頭你當真敢吃嗎?有些商家為了能使做出來的山楂罐頭顔色好看會在裡面添加各種色素,這些色素吃了對身體是非常不好的,還是自己在家制作的吃起來更加健康,由于小時候常吃媽媽做的山楂罐頭,自然也就學會了做法,它的做法是相當簡單的,隻需簡單幾步就能做好。接下來我就把山楂罐頭的詳細做法分享給大家,自制山楂罐頭,做法簡單,入口即化,酸酸甜甜,大人孩子都愛吃。

家庭自制山楂罐頭的做法大全(自制山楂罐頭做法簡單)3

首先來準備山楂,清洗幹淨之後将山楂核和山楂蒂去掉,大家可以用一根吸管從上面穿到下面,這樣操作起來更加方便,全部處理完之後晾幹山楂表面的水分,接下來準備制作山楂罐頭的罐子,罐子要用玻璃的,放在開水裡燙一下,消一下毒,一定要保證容器是幹淨的,不能有任何的雜物,将晾幹水分的山楂放進罐子裡,将山楂放到8成滿,不要全部裝滿,全部裝好之後在裡面加入一勺白糖,然後再依次在裡面加入4-5塊冰糖,最後在裡面加入适量的純淨水,然後蓋上蓋子,蓋子不要擰,輕輕地蓋上,上鍋蒸20分鐘。

家庭自制山楂罐頭的做法大全(自制山楂罐頭做法簡單)4

20分鐘之後将山楂罐頭取出來把蓋子擰緊,倒扣放着,倒扣放着的目的就是看看瓶子跑不跑氣,然後讓它自然放涼,酸甜可口的山楂罐頭就制作成功了,放涼之後裡面的料汁已經變得比較粘稠,沒有任何的添加劑,自己做的山楂罐頭更幹淨衛生,想什麼時候吃就什麼時候吃,一次性多做上幾罐,可以吃很長一段時間。

家庭自制山楂罐頭的做法大全(自制山楂罐頭做法簡單)5

自制山楂罐頭,酸甜可口無添加,我家每年做幾十罐,比買的還好吃,以上就是制作山楂罐頭的全部過程,做法簡單,酸甜可口無添加,味道一點也不比外面買的差,喜歡吃山楂罐頭的可以照着這個方法來試一下,酸酸甜甜,入口即化,非常好吃,特别的開胃。

家庭自制山楂罐頭的做法大全(自制山楂罐頭做法簡單)6

而且做法特别的簡單,簡單到讓人一看就會,沒胃口的時候喝點湯或者吃兩個山楂,保證讓你的胃口大開,這樣做的山楂酸酸甜甜的,大人孩子都愛吃,最後希望大家都能做出好吃的山楂罐頭。

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