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胡蘿蔔發芽能吃嗎

生活更新时间:2024-07-20 05:08:47

胡蘿蔔發芽能吃嗎?胡蘿蔔發芽還可以吃胡蘿蔔不像土豆一樣，隻要發芽就會産生有劇毒的龍葵堿和茄堿，胡蘿蔔發芽不生成有毒物質，因此胡蘿蔔發芽了還能繼續食用，今天小編就來聊一聊關于胡蘿蔔發芽能吃嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!

胡蘿蔔發芽能吃嗎

胡蘿蔔發芽還可以吃。胡蘿蔔不像土豆一樣，隻要發芽就會産生有劇毒的龍葵堿和茄堿，胡蘿蔔發芽不生成有毒物質，因此胡蘿蔔發芽了還能繼續食用。

胡蘿蔔剛發芽的時候隻是一個小小的苗，并且沒有有毒物質産生，因此可以直接将芽掰掉，然後炒熟食用，如果介意也可以将發芽的部位削掉，然後用水多漂洗幾遍，再炒熟食用。

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