㊙️酸酸辣辣的湯➕嫩嫩的牛肉片，超級下飯‼️搭配米飯還不過瘾，湯汁都要拌米飯✅吃完暖暖的，趕快做起來！
By 蝶舞九天 【豆果美食官方認證達人】
1、材料準備。
2、番茄開水泡2分鐘去皮，切丁。金針菇去根，洗淨撕成小片。肥牛焯水30秒。
3、第三步：鍋中放油蔥姜爆香，将番茄丁倒入鍋中翻炒出汁。
4、加入半碗清水。燒開後放入金針菇。倒入酸湯肥牛料汁。 有這個料汁就可以偷懶了，不需要放其他，生抽蚝油黃辣椒燈籠醬啥啥啥的，都可以省略了。
5、再次燒開後，放入焯過水的肥牛片。攪拌均勻，即可出鍋。
6、酸辣好吃顔色金黃。可以根據自己的口味和使用食材的量，多加一點或者少加一點調料。
完全不需要手藝～隻要有這個料汁就可以，懶得不能再懶啦，過年這道菜誰都會做。
補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫；治虛損羸瘦、消渴、脾弱不運、痞積、水腫、腰膝酸軟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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