酸辣菠蘿雞如何做?菠蘿1個、雞腿3個、花生油3毫升、鹽4克、料酒1毫升、醬油2毫升、白砂糖5克、紅辣椒1個、蒜3根、生姜3克,下面我們就來說一說關于酸辣菠蘿雞如何做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
菠蘿1個、雞腿3個、花生油3毫升、鹽4克、料酒1毫升、醬油2毫升、白砂糖5克、紅辣椒1個、蒜3根、生姜3克。
做法:菠蘿去皮,切小塊,并用鹽水浸泡10分鐘。
雞腿繼續,切塊;清水煮沸,放入雞腿汆湯,撈出。
熱鍋,倒油,生姜煸炒雞腿出油,放料酒、醬油炒至金黃色。
鍋中留少許油,放入白砂糖煸炒出糖色。
放入菠蘿塊,炒的雞腿,翻炒;紅辣椒、蒜、鹽,炒均收汁即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!