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韓式雞腿做法

生活更新时间:2025-03-13 05:12:53

韓式雞腿做法?雞腿反複沖洗，去除血水用叉子在雞腿上多叉些孔洞，今天小編就來說說關于韓式雞腿做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

韓式雞腿做法

雞腿反複沖洗，去除血水。

用叉子在雞腿上多叉些孔洞。

加入鹽、姜片、料酒、十三香和生抽腌制2-4小

我用的是裹炸粉，炸粉和水用1:2來調

把腌好的雞腿放入漿糊裡焯均

在放入幹的裹炸粉裡滾一圈，讓其全部粘滿粉。在重複5和6的步驟一次，粉會不易脫落。

鍋中加入油，油溫7成熱。

放入雞腿炸至2邊金黃撈出，即可。

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