随着各種生活小妙招“橫空出世”,淘米水成了人們珍惜的“神仙水”。原先,人們用水的重複利用率很高,洗完菜的水還會用來打掃衛生。現在,依舊有人保持這種好習慣,并且還有很多人拿淘米水當寶貝 ,在各種關于淘米水的傳言中,把它誇得天花亂墜。
如淘米水可以去除農藥殘留、用它洗臉,臉會變得越來越白、喝了可以養胃等等,今天我們就來看看這些說法是真是假。
經常用淘米水洗臉,臉會變得越來越白?
俗話說“一白遮三醜”,每個人都希望自己有一個白嫩潤滑的皮膚,而人們美好的想象就寄托在了淘米水上。有些人親身實驗過,驚喜的發現皮膚确實有變化了。
如果你出現這種現象,先不要高興太早,因淘米水是淘米剩下的水,其中有少部分的維生素、礦物質、澱粉等成分。
在沒擦幹臉的情況下,會給人一種錯覺。實際上,并不能起到使臉變白的作用 。對于習慣用牛奶洗臉的人,也不要浪費了。雖然它們都是白色,但不能以形補形。皮膚較為敏感的人群,亂往臉上塗抹,還容易刺激皮膚,造成過敏,極易導緻皮膚紅腫、瘙癢等情況。所以,淘米水洗臉讓臉變白并不可信。
經常用淘米水洗蔬菜水果,可以去除農藥殘留?
有的人并不是因為節約水資源選擇不扔掉淘米水,而是因為聽說淘米水能去除農藥殘留,還會一直浸泡。希望大家不要這麼做了, 最佳浸泡蔬菜水果的時間不能超過2~3分鐘。浸泡時間越長,越容易讓食物表面上的農藥殘留入侵到果蔬深層,甚至是導緻外皮細胞受損,更容易造成水溶性營養素流失。
如果大家用淘米水洗蔬菜水果,也建議簡單清洗,洗後再用清水沖洗。對于農藥殘留,大家實在擔心,也可以用加熱、去皮等方式,無需浪費時間在淘米水身上。
最後,對于大家聽到的其他關于淘米水的說法,淘米水養胃、護發、去污等等,都沒有相關證據和研究。所謂的神仙水也隻是人們對它的誤解而已,該扔就扔。相反,我們更需注意的是,在淘米時減少大米等谷物的營養流失,淘米1~2次就可以了,淘米次數越多容易損失營養也就會越多。
各位朋友,你認為淘米水都有哪些作用?不妨在下方評論中留言,分享給我們的營養師。
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