陳綠豆能吃嗎?放置多年的綠豆隻要沒有發黴、變質是可以繼續食用的一般綠豆能儲存三年左右,這是在常溫下,如果溫度過高的話,綠豆很容易發黴,而壞掉的綠豆就不要再食用了 ,我來為大家科普一下關于陳綠豆能吃嗎?以下内容希望對你有幫助!
放置多年的綠豆隻要沒有發黴、變質是可以繼續食用的。一般綠豆能儲存三年左右,這是在常溫下,如果溫度過高的話,綠豆很容易發黴,而壞掉的綠豆就不要再食用了。
綠豆的保質期與溫度有關系,如果放入冰箱冷藏的話,儲存的時間就會長一些,但如果處于炎熱的天氣,時間長了綠豆就會發黴,甚至長蟲子,這個時候就不能再食用了。有些放太久的綠豆會長芽,此時也不可以繼續食用。
許多人都喜歡煮綠豆湯,在夏天飲用有解暑的作用,對于熱腫、痘毒、熱渴等都有一定的功效。綠豆可以降血脂、抗過敏、增強食欲,但是對于寒涼體質者,以及糖尿病患者都不宜飲用綠豆湯,因為綠豆湯屬于良性食物,并且還含有糖類。
如果綠豆變成了褐色,就不要食用了,這時的綠豆已經變質了,本身的營養成分也沒有了,并且口感十分不佳,若是繼續食用的話,會給身體帶來各種不适現象。剛買回來的綠豆,應該放在塑料袋裡或者塑料瓶中,然後放進冰箱冷藏。
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