柿子椒的做法大全?做法一:柿子椒洋蔥胡蘿蔔洗淨切片,蒜切末鍋内放少許油中火燒熱油熱倒入蒜末胡蘿蔔洋蔥片翻炒大概30面30秒後加入柿子椒,繼續翻炒個2分鐘2分後加入生抽七味粉黑胡椒粒鹽調味,最後把調料和蔬菜翻炒1分後均勻入味,下面我們就來說一說關于柿子椒的做法大全?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
做法一:柿子椒洋蔥胡蘿蔔洗淨切片,蒜切末。鍋内放少許油中火燒熱。油熱倒入蒜末胡蘿蔔洋蔥片翻炒大概30面。30秒後加入柿子椒,繼續翻炒個2分鐘。2分後加入生抽七味粉黑胡椒粒鹽調味,最後把調料和蔬菜翻炒1分後均勻入味。
做法二:琵琶腿洗幹淨,去骨頭去皮切丁後,放入鹽、料酒、蔥姜蒜、澱粉、胡椒粉、老抽一點點,加點水快速攪拌打均勻,腌制到下鍋。柿子椒洗幹淨,用手撕成塊備用。開始炒啦!油熱以後,把腌好的雞肉下鍋,迅速翻炒,接近斷生的時候放入柿子椒。繼續大火翻炒,然後放入一些生抽和蚝油,繼續翻炒。柿子椒熟了以後就出鍋。
做法三:雞胸切絲,加一點兒糖抓勻後靜置20分鐘左右,再加少許澱粉和油抓勻,備用。柿子椒洗淨切絲,備用。切一片姜,備用。先将鍋燒熱,放入油,把雞絲和姜片一起放進鍋裡滑熟,把雞絲推到一邊,把柿子椒絲放到另一邊翻炒一會兒,加入鹽,把雞絲和柿子椒一起翻炒均勻,加醬油調色,翻炒均勻。這時,會有些出湯,馬上勾稀芡出鍋!
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