蘿蔔雞蛋餅的做法?食材:青蘿蔔一個、雞蛋兩個、面粉适量、鹽少許 ,我來為大家科普一下關于蘿蔔雞蛋餅的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:青蘿蔔一個、雞蛋兩個、面粉适量、鹽少許。
青蘿蔔刨成絲撒鹽,殺出多餘的汁并且擠出水分。
放入兩個雞蛋,攪拌均勻。
放入适量的面粉和少許鹽。
繼續攪拌均勻。
鍋中放少許油,油熱後放入蘿蔔面糊,用鏟子壓成圓餅狀。
中火煎三分鐘後翻面。
再三分鐘後,關火切碎盛出。
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