龍利魚簡單好吃的做法?食材:龍利魚2條,食鹽适量,料酒2湯匙,蒸魚豉油适量,蔥姜絲、辣椒絲适量,今天小編就來說說關于龍利魚簡單好吃的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:龍利魚2條,食鹽适量,料酒2湯匙,蒸魚豉油适量,蔥姜絲、辣椒絲适量。
将龍利魚清理幹淨之後,剁成小塊。
放入盤中,再加入1茶匙食鹽,淋入2湯匙的料酒,用手抓勻。
擺入蒸魚盤中,放上一半的蔥姜辣椒絲,然後放入上汽的蒸鍋,大火蒸10分鐘。
蒸好倒掉湯汁,淋入蒸魚豉油,換上新的蔥姜辣椒絲,用熱油爆香即可!
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