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粉絲白菜豆腐包子怎麼做

生活更新时间:2025-01-10 23:38:39

粉絲白菜豆腐包子怎麼做?用一點點帶溫度的水将酵母化開，倒入面粉中，再加入适量溫水攪拌成面絮，下面我們就來說一說關于粉絲白菜豆腐包子怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

粉絲白菜豆腐包子怎麼做

用一點點帶溫度的水将酵母化開，倒入面粉中，再加入适量溫水攪拌成面絮。

将面絮揉成光滑的面團，隔水放溫水中發半小時左右。

白菜切碎，撒鹽，攪拌，擠出多餘水分。

粉絲泡開後切碎。

豆腐捏碎，加入白菜，粉絲，鹽，生抽，熟油，攪拌均勻。

發好的面團變兩倍大，出現蜂窩孔。

面團揉好分成大小相同的面劑。

面劑子擀成餅。

将拌好的餡兒放到面餅上。

包好的包子靜置15分鐘。

大火蒸15分鐘，關火焖3分鐘即可出鍋。

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