焗醬大蝦制作方法?食材:海蝦400克,植物油适量,鹽适量,番茄醬适量,蒜适量,小蔥适量,味極鮮醬油一勺,料酒适量 ,今天小編就來說說關于焗醬大蝦制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:海蝦400克,植物油适量,鹽适量,番茄醬适量,蒜适量,小蔥适量,味極鮮醬油一勺,料酒适量。
大蝦沖洗幹淨,剪掉蝦須子,加入适量料酒,腌漬十分鐘。
取一平底鍋,炒鍋也可以,無水加少許油熱鍋。
蒜瓣切片,加入鍋内炒香。
把蝦放入鍋内,大火翻炒均勻。
表面淋一層番茄醬,炒勻。
淋一勺醬油,少許鹽,繼續大火炒勻。
當蝦的顔色完全變紅後就可以關火了。
撒上一層小蔥碎,一盤超級簡單的番茄焗蝦就完成了。
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