1、珍珠奶茶
自制珍珠奶茶
材料:珍珠,紅茶兩小袋,純牛奶三袋
自制珍珠奶茶的做法:
1.鍋裡加水,水開後放适量珍珠,看到珍珠顔色變深,全部漂浮上來時關火,撈起用涼水沖一下備用。2.加适量的水澆開,放入兩小袋紅茶(我用的是立頓紅茶),三分鐘後撈起紅茶包。3.三袋純牛奶倒入容器中,把紅茶水也倒入,再放入煮好的珍珠即可。
2、奶茶馬芬
材料:紅茶包1包,低粉200g,牛奶50g,雞蛋2枚,糖120g,色拉油100g,泡打粉2小匙
奶茶馬芬的做法
1.紅茶包泡入牛奶30分鐘 2.雞蛋加入白砂糖攪打均勻,加入色拉油混合攪拌均勻 3.倒入奶茶攪拌均勻 4.低粉和泡打粉過篩 5.将面粉倒入3步的液體中攪拌均勻 6.把面糊舀入紙杯,烤箱預熱180度,中層上下火約20分鐘
3、香醇玫瑰奶茶
材料:藥用玫瑰花5朵,立頓茶包一個。牛奶500毫升。蜂蜜少許。
香醇玫瑰奶茶的做法1、小鍋中加半杯水,燒開後加玫瑰花用最小火煮3分鐘。花變軟有香味了放入紅茶包泡2分鐘。 2、加牛奶用小火煮沸關火。 3、喝時過濾并加少許蜂蜜攪勻即可。
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