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雞蛋怎麼保存時間能長一些

生活更新时间:2024-08-26 11:29:49

雞蛋怎麼保存時間能長一些（營養的雞蛋該怎麼存放）1

　　雞蛋是最常食用的蛋類之一，其中營養價值非常高，每天兩個雞蛋就可以滿足人體所需的營養，可見雞蛋對身體健康有多重要;不過也要知道，雞蛋雖然有外殼保護，但是實際上是不耐放的，容易變質，那麼雞蛋要怎麼存放才好呢?

雞蛋怎麼存放?

雞蛋怎麼保存時間能長一些（營養的雞蛋該怎麼存放）2

　　1、常溫保存：如果外界溫度并不是很高的話，可以防止在陰涼通風處，保證空氣的流通，那麼就可以放差不多一個月的時間。

　　2、冷藏保存：冷藏保存适合天氣比較熱的情況，比如夏季，這個時候放進冰箱中可以使雞蛋狀态更穩定，而且在冷藏之前要将雞蛋外殼擦幹淨，防止細菌。

保存雞蛋有什麼技巧?

雞蛋怎麼保存時間能長一些（營養的雞蛋該怎麼存放）3

　　1、不能接觸水：雞蛋在買回來後不可以沾水，要幹燥保存，因為雞蛋外殼上有很多細菌，沾水之後就容易使細菌侵入。

　　2、單獨存放：雞蛋在保存的時候盡量包裹起來或者單獨放到一個地方，不要與别的食物放在一起，尤其是味道濃重的食物，容易串味。

　　3、盡快食用：雞蛋雖然能保存時間長，但是越放越不新鮮，所以買回來要盡快食用完。

雞蛋有哪些營養?

　　1、蛋白質：雞蛋中的蛋白質含量豐富，是人體日常所必需的營養，所以平時一定要吃雞蛋，可以防止營養不良。

　　2、補充維生素：雞蛋中的維生素種類豐富，而且含量也高，比如少見的維生素D，雞蛋是維生素D的天然來源。

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