人參泡酒的方法?準備材料:有機人參1支,熟地黃25克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500克 ,下面我們就來聊聊關于人參泡酒的方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
準備材料:有機人參1支,熟地黃25克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500克。
将人參去蘆頭,烘軟,切片。
枸杞子除去雜質,與白熟地同放入潔淨的紗布袋中,封好袋口。
把藥袋放入酒中密封浸泡,每日攪拌1次。
浸泡15天後,用潔淨紗布過濾,取藥酒備用。
将冰糖放入鍋中,加少量水加熱溶化煮沸。
煮至見微黃時,趁熱過濾去渣,待涼後加入藥酒中,攪勻。
靜置一段時間後,取上清酒液即可飲用。
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