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如何做塊狀酸奶

生活更新时间:2025-01-09 14:34:00

如何做塊狀酸奶?全脂牛奶1000ml，瓶裝原味酸奶120ml，白砂糖2湯匙（30g），我來為大家科普一下關于如何做塊狀酸奶?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

如何做塊狀酸奶

全脂牛奶1000ml，瓶裝原味酸奶120ml，白砂糖2湯匙（30g）。

将電飯煲的内膽刷洗幹淨，确保潔淨無油，否則制作出來的酸奶會非常容易變質。

全脂牛奶倒入電飯煲的内膽中，加入白砂糖，稍稍混合均勻，再按下煮飯鍵加熱牛奶。

将牛奶加熱至38度左右（可用食品溫度計測量），擡起煮飯鍵，使牛奶處于保溫狀态。

将瓶裝原味酸奶倒入溫熱的牛奶中攪拌均勻，蓋上蓋子，使電飯煲依然處于保溫狀态，靜置6小時即可。

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