三伏天怎麼吃南瓜-tft每日頭條

三伏天怎麼吃南瓜

生活更新时间:2025-02-06 06:47:44

三伏天要多吃南瓜，綿軟香甜，補充營養氣色好，平安度夏精神好

伏天不補，秋天受苦。夏天天熱易上火，大魚大肉油膩的食物不适合多吃，今天呢，就給大家分享一種當季的營養時蔬，一塊多一斤，口感綿軟，味道香甜，補充營養氣色好，平時多吃好處多，一家人平安度夏精神好。

三伏天怎麼吃南瓜（三伏天要多吃南瓜）1

這個時蔬就是南瓜，南瓜雖然普通，但營養價值和食用價值特别高，富含人體所需的多種營養物質以及纖維素，常食健脾養胃、潤腸通便、滋補潤燥。

三伏天怎麼吃南瓜（三伏天要多吃南瓜）2

南瓜小米粥

南瓜用刀削掉外皮，挖掉種子和瓤，用清水沖洗幹淨切成小塊，取适量的小米放在碗裡淘洗幹淨。

鍋内添冷水，倒入南瓜，大火加熱燒開，稍等一會換中火，炖煮10分鐘，然後倒入淘洗好的小米輕輕攪散。

再次燒開後換小火，繼續炖煮20分鐘左右，中間記得不停地攪拌，避免糊鍋，直到南瓜小米軟爛，就可以關火盛出食用了。

三伏天怎麼吃南瓜（三伏天要多吃南瓜）3

素炒南瓜片

大蔥剝皮洗幹淨切碎末，選擇嫩一些的南瓜，削掉外皮，挖掉種子和瓤，用水沖洗幹淨切成片。

起鍋熱油，油熱後放入蔥碎煸炒出香味，然後倒入南瓜片翻炒均勻，不需要加水哦，一直炒到南瓜斷生。

然後淋入适量的生抽、食鹽，最後淋入适量的香醋，繼續翻炒均勻入味，就可以關火盛出食用了。

三伏天怎麼吃南瓜（三伏天要多吃南瓜）4

南瓜糯米小餅

南瓜處理好以後切成大塊，擺放在蒸籠内，把南瓜蒸熟，取出晾涼後搗成細膩的南瓜泥，往裡面撒入一點白糖攪拌均勻。

然後往裡面倒入适量的糯米粉，用筷子攪成絮狀，揉成光滑的面團，繼續揉成長條，切成小小的面塊。

分别擀成小圓餅，在兩面撒上适量的芝麻，電餅铛或者平底鍋刷一層食用油燒熱，放入小餅，烙到兩面變成焦黃色，就可以取出食用了。

三伏天怎麼吃南瓜（三伏天要多吃南瓜）5

南瓜饅頭

南瓜處理好，記得削掉外皮，切成小塊，放入破壁機或者料理機中打成細膩的南瓜汁，倒在幹淨的面盆裡，放入一點酵母，攪拌到酵母融化。

然後往裡面倒入适量的面粉，用筷子攪成絮狀，揉成光滑的面團，給面盆蓋上蓋子，放在溫暖的地方醒發成原先的兩倍大。

倒在面闆上排空空氣，繼續揉成面團，揉成長條，切成面塊，揉成饅頭的形狀，放在一旁醒發15分鐘。

鍋内添冷水，把饅頭擺入蒸籠内，大火燒開，繼續蒸25分鐘，關火焖5分鐘，就可以取出食用了。

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