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到了炎熱的夏天，很多朋友都喜歡買芒果來吃。今天和大家分享的是挑選芒果的簡單方法和剝芒果皮的小竅門，不髒手也不浪費果肉。下面就請各位看官跟着小編一起來了解一下吧。
第1點：就是看芒果的形狀，我們要挑選瘦長的芒果，形狀瘦長的芒果，果核比較小，果肉會更多。
第2點：看芒果的表皮，要挑選表皮沒有黑斑，并且芒果拿上手以後感覺不發軟的是最好的。太軟的芒果最好不要購買，因為這樣的芒果成熟過度，有可能裡面的果肉也壞了。
第3點：聞一下芒果的香氣，成熟的芒果所散發出來的是比較濃郁的清香味，如果聞見芒果有異味的不要購買。
學會挑選芒果以後，我們再來看一下剝芒果的小竅門。平時很多朋友在吃芒果的時候會弄得滿手都是汁，這主要是方法沒有用對，少了一個步驟。
大部分的朋友在去芒果皮的時候都會忽略了這個簡單的步驟，就是刮一下芒果的表皮，刮芒果的表皮可以用到勺子，擀面杖，硬币或者筷子。這麼做的目的是促使果皮和果肉快速分離。
比較小一點的芒果，我們可以使用硬币；芒果稍微大一點的，我們可以使用筷子，筷子最好就是方形的筷子，也可以使用勺子的尾部。
把芒果的表皮刮一遍以後，我們用刀在芒果上劃出十字，就可以像剝香蕉皮一樣把芒果皮剝開了，這個方法不髒手也不流汁，而且也不會浪費果肉。
再稍微大一點的芒果，我們可以沿着果核把芒果對半切開，再把中間的果核去掉，然後用勺子挖出來吃，這個方法比較适合小朋友使用。
第1點：芒果不能和酒同時吃，這是因為芒果和酒都屬于辛辣的食物，吃多了對身體不好。
第2點：芒果不能和海鮮一起吃，因為芒果和海鮮都屬于容易過敏的食物，如果同時吃的話，有可能會引起過敏。
第3點：芒果不能和菠蘿一起吃，這是因為芒果、菠蘿本身就含有引起皮膚過敏反應的化學成分，對皮膚粘膜有一定的刺激作用。
希望今天的分享對大家會有幫助，如果您有更好的想法，請留言下方和我們一起分享。覺得文章有用，請轉發分享，謝謝大家。
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