鹹魚子醬怎麼做不腥?1将水燒開,把魚子醬倒入鍋裡,然後不停攪動,直到鍋邊有白沫泛起,這時魚子是7成熟将魚子撈出,用冷水過濾,過濾白沫,然後放在盤中待用,我來為大家講解一下關于鹹魚子醬怎麼做不腥?跟着小編一起來看一看吧!
1将水燒開,把魚子醬倒入鍋裡,然後不停攪動,直到鍋邊有白沫泛起,這時魚子是7成熟。将魚子撈出,用冷水過濾,過濾白沫,然後放在盤中待用。
将洋蔥切碎成末。
将洋蔥末放在煮好的魚子上,撒上适當的鹽和味精即可。
洋蔥和魚子是很好的搭配,可去腥、提味。
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