北京 | 牛街

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你對牛街的印象是什麼

千年曆史的清真寺｜六百年曆史的老街

回民聚落｜清真美食｜宣武當年

總在排隊的店鋪前

保留着不變的樂趣和記憶

... 從"榴街"到"牛街"

牛街，擁有北京曆史最悠久的清真寺，因在這條街上的回族聚居而聞名。

這裡原本是一片石榴園，所以被稱為榴街，後因榴街的住戶多為回民，做牛肉出名的好吃，人們便改稱為牛街，清朝慈禧太後曾改名為"太平街"，卻始終不被民間認同。

作為北京唯一一條以牛為名的大街，牛街這個名字，遠遠沒有這條街悠久，明朝便有一條名為"禮拜寺"的街道，據傳就是今日的牛街。

牛街并不長，北起廣安門内大街，南至南橫街的這一段就是牛街，街上許多建築都帶有伊斯蘭風格，有着獨特的美感和故事。

牛街之最|逛吃指南

2000年以前的牛街，街道還很窄小，1997年，牛街危改一期工程上馬，危房進行整治，才有了今日牛街寬闊的街道。

改變後的牛街，行政區域從宣武到西城，千年曆史的禮拜寺一如往昔，清真美食變網紅受人追捧喜愛...

這裡有了些改變，又似乎沒變，牛街還是牛街。

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| | 最受歡迎的清真美食 | |

總在排隊的清真美食，是許多人對牛街的第一印象。不大的門臉兒對外售出小吃，店員麻利地要稱，裝袋，收款，邊問着：“下一位，您來點兒什麼？”。

伊寶荷葉甑糕

姚記肚包肉

德瑞齋餡餅

牛街寶記豆汁

聚寶源涮肉

馬記糖葫蘆

牛街買老北京小吃，别看櫃台簡陋，每次都排大隊。受歡迎合口味，品種豐富用料也實在。

牛街買牛羊肉熟食也是一絕，還有人大老遠專門跑來買生的牛羊肉。晚上要想去聚寶源搓頓火鍋，得下午提前去排隊拿号。

出門上蘭大優鮮買些新鮮的牛羊肉，或者随意進家館子吃碗牛拉，誰還說北京是美食荒漠？

正興德是京城的老茶莊，也是北京少見的清真茶莊，内部的裝飾也頗具穆斯林風格。

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| | 曆史最悠久的禮拜寺 | |

北京牛街禮拜寺是北京曆史最悠久、規模最大的清真古寺，也是世界上著名的清真寺之一，中式古代宮殿和阿拉伯式清真寺結合，成為牛街上獨特的風景，每年的教曆十月，著名的開齋節也吸引很多遊客去參觀。

牛街清真寺的布局很有特點，大殿坐西向東，入口設立在殿的後面。寺門以望月樓代替，隔街的這面牆為照壁，以強調入口。

陽光從枝杈間灑落

寺廟前來來往往的行人

是這裡甯靜安逸的日常

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| | 最多樣的綠色元素 | |

牛街建築的主色調是綠色的

無論店鋪建築還是禮拜寺

都是住在牛街的人們喜愛的綠色

小區内的涼亭也頗有伊斯蘭風格

綠色的亭子和周圍的樹木相應

異域美感中也不覺得突兀

·社區

·建築

·學校

社區的大門标牌

路兩旁的建築裝飾

學校特色的拱形門建築

栽種的樹木和一旁的路牌

綠色在這裡，随處可見

這，就是牛街

對于當地的居民而言，牛街不單單是那條擠滿遊客和美食的寬敞大道，還有西街和東街覆蓋的街區，與那些或長或短的胡同。

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| | 生活的地方 | |

順着長椿街來牛街，一眼就能看到這座印象深刻的建築，牛街的似海怡家小區，由兩座聯體塔樓和與之相連的裙樓組成，正下方的大中電器，一開就開了很多年。

傳統的老小區，看起來頗有年代感，卻也幹淨整潔。

樓下停放的自行車，擱在護網上的鹹菜壇子，挂起來的蒜辮，廢棄家居上休息的居民，還有那些在天空飛翔的家鴿，都是北京熟悉的記憶。

開在小區裡的學校，七十多年校名幾經更改，在1982年更名為宣武區回民小學，直到現在名字還保留着宣武。

主路旁的牛街清真食品超市，對于遊客而言，是打卡買小吃的地方，對于當地居民而言，是生活間隙裡的日常。

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| | 安靜的日常 | |

喜歡這些老城區的日常，路上有阿姨提着滿手的空瓶子，挽着胳膊在街上聊天，生活就是不斷尋找讓自己開心的事情。

·玩耍

·路過

·聊天

牛街把網紅打卡地和日常生活很好地融合

彼此不打攪影響，也不去做什麼改變

去吃清真的特色美食

去感受北京的人文風情

牛街都算得上是一個好去處紅

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排隊買上一兜子吃的

看樹蔭下的車來車往

這，就是牛街

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