500克馬蹄粉椰汁千層糕的做法-tft每日頭條

500克馬蹄粉椰汁千層糕的做法

生活更新时间:2025-01-22 07:56:49

500克馬蹄粉椰汁千層糕的做法（椰汁千層馬蹄糕）1

作者：happy星語

用料

馬蹄粉 500克

椰漿 400克

紅糖粉 250克

新鮮馬蹄 9個

白糖 250克

清水 7飯碗

做法步驟

1、準備食材：馬蹄粉、椰漿、紅糖白糖和鮮馬蹄。

500克馬蹄粉椰汁千層糕的做法（椰汁千層馬蹄糕）2

2、鮮馬蹄剝皮剁碎待用。

500克馬蹄粉椰汁千層糕的做法（椰汁千層馬蹄糕）3

3、将馬蹄粉倒入大盤中，加3飯碗冷水調勻，直至粉粒全融化。

500克馬蹄粉椰汁千層糕的做法（椰汁千層馬蹄糕）4

4、準備兩個大盆，分别放入紅糖和白糖，各加一碗溫水融糖，再将3步驟的馬蹄粉漿和椰漿、馬蹄粒對半倒入兩盆，就兌好了紅白兩盆漿液。

500克馬蹄粉椰汁千層糕的做法（椰汁千層馬蹄糕）5

5、蒸盤放入蒸鍋内，待水沸後，用湯勺勺紅漿均勻澆入蒸盤，蓋鍋蓋蒸1-2分鐘，揭蓋用筷子點點漿液，感覺固化了，再澆入一層白漿，以此循環操作，直至蒸盤将滿或漿液完。

500克馬蹄粉椰汁千層糕的做法（椰汁千層馬蹄糕）6

6、蒸好端出蒸盤，讓其自然冷卻。

500克馬蹄粉椰汁千層糕的做法（椰汁千層馬蹄糕）7

7、切塊現吃或煎吃甚佳。

500克馬蹄粉椰汁千層糕的做法（椰汁千層馬蹄糕）8

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