斬鹵鴨的技巧?工具:切菜刀;砧闆;首先準備好鹵好的鹵鴨;,今天小編就來聊一聊關于斬鹵鴨的技巧?接下來我們就一起去研究一下吧!
工具:切菜刀;砧闆;
首先準備好鹵好的鹵鴨;
然後首選切開鴨頭;
接着鹵鴨從中間切開;
切開一半鹵鴨後,再切小塊;
接着把鹵鴨切分别切小塊;
鹵鴨切好後,裝入盤中就可以食用。
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