鈣質會影響人的骨骼、牙齒的發育,缺鈣會影響到身體各種功能的正常運轉。當你變老時,人體可以攝取的鈣就越少,而鈣卻一直都在流失。如果人體内缺鈣,為了維持血鈣平衡,骨鈣會流進血液,導緻骨的密度下降,骨質越來越疏松。所以,為了我們的骨骼能在年老時依然硬朗,在年輕時補充足夠的鈣質至關重要。
1.多喝牛奶
牛奶不僅含有優質蛋白,還因為含鈣量高,且容易被人體吸收,而被稱為“理想鈣源”。除了牛奶外,像奶酪、煉乳這些乳制品的含鈣量也相當高。
2.多吃豆腐
豆腐這樣平平無奇的外表,卻因添加了凝固劑使得它的含鈣量“蹭蹭”增加。如果你覺得豆腐索然無味,不妨改變一下烹調方法,例如麻婆豆腐、肉末豆腐、脆皮豆腐等這些做法都能勾起食欲。
3.魚蝦貝類
魚蝦貝類食物的鈣含量也高,不僅如此,它們還含有豐富的蛋白質,可以提供人體所需的能量。值得注意的是,烹饪這類食物時要留心是否熟透,而且要少吃生腌蝦、生魚片這類生食,避免寄生蟲感染。
4.綠葉蔬菜
食用大量的蔬菜可補充豐富的維生素,同時還能補鈣。像芹菜、卷心菜、西藍花等這些綠葉蔬菜,不僅富含鈣元素,還要人體所需的鎂和鉀等礦物元素,可以促進鈣的吸收。但像菠菜這類含有較多草酸的蔬菜,如果與含鈣食物一同進食,會影響鈣的吸收。
除了可以通過上述提到的方法補鈣之外,促進鈣的吸收也非常重要。大家可以多吃海魚、動物肝髒、蛋黃這類富含維生素D的食物,可以提高鈣質在人體的吸收率。不僅如此,還可以通過多曬太陽,來促進體内維生素D的合成。如果你覺得上述食物吃起來麻煩,想要高效地補充VD,不妨試試健力多鈣維生素D片。如果你有補鈣的想法,不妨考慮一下健力多鈣維生素D片,它是湯臣倍健旗下的産品,大品牌值得信賴。
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